让孩子拥有自由思想和独立人格的同时,有一双会做美食的手!
办学目的:培养学生出国必备的基础生存技能—烹饪。在制作美食过程中,学生通过与食材的亲密接触,全方位开发运动、情感、创造、想象等多种能力。通过烹饪前的准备工作和完成后的清理工作,体验劳动的秩序、艰辛与美感,充分理解父母创造生活条件的不易和辛劳,从而加深和维系家庭的亲情感。
本届暑期班共设置两门课程——中餐、面点,授课老师分别为原侨鸿皇冠酒店行*总厨胡春石老师和 面点大师王春生老师(国宝级 面点大师沈凤珠老师亲情指导)。课程内容如下:
中餐课程内容:
节课糖醋排骨青椒土豆丝(含刀工指导)什锦炒饭
第二节课梅干菜烧肉清蒸鲈鱼凉拌*瓜
第三节课咖喱烧牛腩西红柿炒蛋清炒鸡毛菜
第四节课盐水煮对虾麻婆豆腐萝卜排骨汤
第五节课黑椒煎牛排蒜茸西兰花家常小煮面
课程设置:共5次课,每次2小时,周一至周五
课程价格:元/人
上课地点:
一、中山南路号天安国际大厦38楼室(地铁1号2号线至新街口站3号口出—新街口大洋百货背后)
二、恒山路银城西堤国际 区4栋一单元室(地铁2号线奥体东站4号口出)
面点课程内容:
节课豆沙春卷秘制水饺
第二节课脆皮锅贴秘制辣油馄饨
第三节课香脆糯米卷星洲炒粉
第四节课糯米烧卖香芋双圆
第五节课芒果班戟葱油花卷
课程设置:共5次课,每次2小时,周一至周五
课程价格:元/人
上课地点:
云锦路号凤凰和熙二期二栋二单元室(地铁2号线兴隆大街站2号口出)
报名方式:王老师