东坡肉

健康功效：

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳。

健康是本，膳食是根。营养均衡的膳食是保证儿童健康成长的重要前提。东坡肉则是一道小朋友们非常喜爱的美食，但是并不是所有爸爸妈妈都会烹饪，那么今天就由我们常春藤少年宫行*总厨高翔高老师来给大家讲解东坡肉的做法。

（高翔高老师）

（东坡肉）

需要食材：

生姜，八角，大蒜，冰糖，香叶，桂皮，葱；

鸡精，盐，老抽，生抽，绍酒。

（视频讲解）

步：

将肉放入沸水中煮五分钟之后取出备用。

第二步：

将肉横竖各切一刀。

第三步：

水烧开，依次放入冰糖，盐，鸡精，生姜，大蒜，八角，桂皮，香叶，绍酒。

第四步：

放入切好的猪肉煮至两个小时，汤汁收锅即可。

（要两个小时哟）

第五步：

汤汁粘稠收锅，我们就可以出锅啦！

看了我们的教学视频，您是否学会了东坡肉的做法呢？如果还是有疑问的话，您还可以长按下方







































北京白癜风医院哪家最专业
北京治疗白癜风的皮肤病医院是哪家